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台糖公司畜殖事業部是國內最大的豬隻飼養集團,於1952年引進國外洋系毛豬,配種培育而成現今國人食用之三品系台灣肉豬。
五十多年來,台糖公司以碩、博士專業養豬,從優生學的角度引領養殖技術,堅持以『企業化飼養、科學化防疫、人性化照顧及公園化環保』
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烹煮時可將肉片切成適當大小,進行烹煮
,也可將肉片切成肉絲,來炒飯或炒菜,都是非常適合的選擇。
可料理食譜
柳川風味丼
無瘦肉精檢驗報告
資料來源:MOMO購物中心 - 【台糖】豬肉片6盒(300g/盒)
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